葡萄節水灌溉方法_中國農科新聞網
作者：admin 發布日期：2019/6/4 10:52:37
一。現有的呼和浩特節水灌溉方法
地面灌溉是古老的傳統的灌水方法，通常說來它是作為比較是否節水的基點。但是地面灌溉技巧也在不斷發展不斷完善，所以最近也有許多比傳統地面灌溉技巧更節水的方法。
1。新的溝畦灌水工具
傳統的溝畦灌水是用人工從配水渠啟齒放水入溝畦，這樣既不準確又不便捷，而且常因放水口滲漏造成水的田間喪失，國外早已采取虹吸管（用于明渠輸水的情況）或閘門孔管（用于管道輸水的情況）放水，我國已做了一些實驗，證實可提高田間水利用率5％10％。
2。波涌灌溉
近代國外又研究出波涌（溝）畦灌或稱間歇溝（畦）灌，就是節制放入溝（畦）的流量是間歇的，向田間放一段時間（幾分鐘或幾十分鐘）的水此后停滯放水一段時間（幾分鐘或幾十分鐘），如此反復，這樣能夠使沿溝（畦）長度方向的水量散布愈加均勻。田間水利用率可達80％90％。
3。膜上灌（又稱膜孔灌）
在地膜上做成溝狀，水就在膜上流動，到作物長出孔處才滲入土地，這樣灌水效率高，通常可節水25％35％，增產15％20％，又不要專門的設施。
（二）噴灌
噴灌是經過空中進行噴水，因為需要壓力所以常用壓力管道輸水。通常說來，其顯然的優點是灌程度均，少占耕地，節儉人力，對地形的適應性強。主要缺陷是受風影響大，裝備投資高。在我國用得較多的有以下幾種：固定管道式噴灌、半移動式管道噴灌、滾移式噴灌支管、時針式噴灌機、大型平移噴灌機、紋盤式噴灌機以及中、小型噴灌機組等。
（三）滴灌
是用小塑料管將灌溉水直接送到每棵作物根部的鄰近，水由滴頭慢慢滴出，是一種精密的灌溉方法，只有需要水的地方才灌水，可真正做到只灌作物而不是灌土地。而且可長時間使作物根區的水分處于最優情況，因此既省水又增產。但其最大缺陷就是滴頭出流孔口小，流速低，因此堵塞問題嚴重。對灌溉水一定要仔細地進行過濾和解決。目前我國還都只留意到避免物理堵塞，而同樣嚴重的生物堵塞和化學堵塞問題尚未引起足夠的重視。滴灌的主要方法有：固定式地面滴灌、半固定式地面滴灌、膜下灌、地下滴灌等。
（四）微噴灌
有的地方稱之為霧灌，與滴灌類似，只是為了抑制滴頭太易于堵塞的缺陷，將滴頭改為微噴頭，因為微噴頭出流孔口大一些，流量大一些，流速快一些，所以不像滴頭那么容易堵塞，但流量加大了，毛管相應也要加粗些，在每棵作物或樹下裝12個微噴頭通常即可滿足灌溉的需要。微噴頭仍有堵塞問題，因此也要對過濾問題給予足夠的重視，每公頃造價與固定式滴灌相仿。在國外有逐步以微噴灌取代滴灌的趨向。特別適用于灌溉果園。
（五）滲灌
滲灌與地下的滴灌類似，只是用滲頭取代滴頭全體埋在地下，滲頭的水不像滴頭那樣一滴一滴地流出，而是慢慢的滲流出來，這樣滲頭不容易被土粒和根系所堵塞。最近在國外引進采取廢輪胎加工成的多孔滲流管，并進行小面積試點，但是微孔滲流管的堵塞是一個嚴重的問題，未經長時間實驗檢驗不宜貿然推廣。
（六）地下灌溉
（一）氣候條件
我國由東南沿海向西北內陸，通常劃分為濕潤地區、半濕潤地區、半干旱地區和干旱地區，隨著單調度的遞增，農作物對灌溉的依靠程度也相應遞增。濕潤地區多年均勻降水量大于種植旱作物的田間耗水量，水資源總量有余，只是在干旱季節和部分干旱年份降水量不足，需要彌補灌溉；半濕潤地區多年均勻降水量基本合乎種植旱作物的需水量，但因為降水散布不均，干旱年份和干旱季節缺水較多；半干旱地區多年均勻降水量不能滿足作物需水量，如果沒有灌溉條件，農業生產則極不鞏固，這類地區如無灌溉條件，墾荒種地，損壞天然植被，極易引起土地沙化；干旱地區降水疏落，沒有灌溉條件就沒有農業，這類地區水源奇缺，河川徑流主要來自高山降雨和冰雪融水，不僅工農業賴以發展，而且沿河道鄰近的天然植被也賴以生存，因此引用河水灌溉，必須顧及天然生態用水。
（二）地形地貌和水文地質條件
因為地形地貌和水文地質條件影響雨水的天然分配，所以也會影響節水灌溉的模式。如山區丘陵區地面坡度陡，易產生水土散失和干旱，因此節水灌溉要采取綜合辦法。一是經過農業耗作栽培技巧和修筑梯田、地埂等，減少坡地水土散失和泥土水分蒸發；二是在沖溝上修筑塘壩，或在恰當地點修筑水窖，攔蓄徑流，解決飲水和小面積灌溉用水；三是在大的沖溝和支流上修水庫，集中節制徑流，經過引水工程將各個孤立的塘壩溝通，形成長藤結瓜式的灌溉系統，提高雨水利用率和灌溉用水保證率。
（三）可利用的地表水資源條件
平原地區和廣闊的山間盆地，水源條件較好，但不同部位也有顯然差別。山前傾斜平原地形坡度大，沉積物顆粒粗，徑流通暢，地下水補給豐盛，水質優質，有利于開發利用。平原中部地形坡度漸緩，沉積物變細，檔次增加，地表因為河流多次泛濫改道，崗洼交錯，影響徑流排泄，在干旱氣候條件下，地下水礦化度升高，泥土會涌現不同程度的鹽堿化景象。平原下部湖濱和濱海區，地勢低平，土質粘重，地表和地下徑流排泄不暢，在干旱氣候條件下，地下水礦化度高，開發利用艱巨，泥土鹽漬化嚴重。且這一地區因為位于河道下游，旱季河水斷流，雨季受洪水威脅，因此建設在平原區的大中型灌區和井灌區，因為所處的地貌部位不同，其水源條件和與之相伴的旱、澇、鹽堿等災難也因地而異。
（四）具體的種植情況
果樹的灌水定額依果樹的品種、品種和砧木特點、樹齡大小而有所不同。耐旱樹種，如棗樹、板栗等及砧木是水分懇求較低的樹種，灌水定額能夠小一些；耐旱性較差的樹種，如葡萄、蘋果、梨等，灌水定額應大一些。幼樹應少灌水，結果果樹可多灌水。沙地果園，宜小水多灌。鹽堿地果園灌水應留意地下水位，以避免返鹽、返堿。通常成齡果樹一次最適宜的灌水量，以水分完全濕潤果樹根系領域內的土層為宜。在采取節水灌溉方法的條件下，要達到的灌溉深度為0。40。5米，水源充分時可達0。81。0米。
（一）天津市葡萄種植條件
天津地區的葡萄基地散布在天津薊縣、漢沽等地，為渤海灣半濕潤區，有效積溫在20003000℃，活動積溫在37004200℃，年降雨量在500600mm。最暖月均勻氣溫2526℃。包括天津漢沽、塘沽、寧縣在內的東部濱海地區最暖月及果實成熟季節氣溫較天津市區低12℃。濱海氣候有利于色澤及香氣形成，玫瑰香品格最為突出。這里的土質為稍粘重的濱海鹽堿泥土，礦質營養豐盛，有利于香氣形成和色澤形成。薊縣東部山區及東北部的遵化、遷西、興旺山區氣溫顯然下降晚熟及及極晚熟品種成熟期可較平原推延10天左右，光照充分，微風習習，泥土多為富含礫石、鈣質、透氣良好的壤土或沙壤土，是生產優質干紅、干白葡萄品種的良好基地。
（二）推薦葡萄節水灌溉的一種做法
天津地區春季干旱（35月）經常發生，此間正值葡萄生長茂盛期，需水量大，春旱對葡萄生長發育影響極大。當前，天津市葡萄灌溉方法主要采取漫灌，水的利用率低，應該選擇較先進的灌溉方法，如滲灌、微噴灌、滴灌等。
依據澳大利亞科學家的研究，在葡萄根部兩側各安置一根滴管，每次灌溉只用一根滴管，并且只讓葡萄一半的根系吸收到水。兩到三周后再用另一側的滴管灌溉，開放原來那一側的滴管，如此輪回。使用上述方法使葡萄的根部只有一半能維持濕潤，另一半根系在單調缺水后會下降吸水果。兩三周后，缺水的這一半根系會轉而向濕潤的一側吸收水分，此時，已輪到單調一側的滴管打開灌溉了，這樣并不會影響根系的正常功能。
上述容易辦法之所以起作用，是因為葡萄根系能吸收大批水分，而葡萄藤用水效率不高，大批水分白白浪費。實驗證實，葡萄根系在水分減少之后，葡萄藤也能正常生長。
該方法與傳統的漫灌相比水的利用率高，可節水達60％70％，灌溉效果好，可節儉勞動力60％以上，提高葡萄品格，是一種值得推廣的好方法。
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灌水方法即田間配水方法，就是如何將已送到田頭的灌溉程度均地散布到作物根系活動層中去。按灌溉水是經過何種道路進入根系活動層，灌水方法可分為地面灌溉、噴灌、微灌和地下灌溉。
（一）地面灌溉
地面灌溉是古老的傳統的灌水方法，通常說來它是作為比較是否節水的基點。但是地面灌溉技巧也在不斷發展不斷完善，所以最近也有許多比傳統地面灌溉技巧更節水的方法。
1。新的溝畦灌水工具
傳統的溝畦灌水是用人工從配水渠啟齒放水入溝畦，這樣既不準確又不便捷，而且常因放水口滲漏造成水的田間喪失，國外早已采取虹吸管（用于明渠輸水的情況）或閘門孔管（用于管道輸水的情況）放水，我國已做了一些實驗，證實可提高田間水利用率5％10％。
2。波涌灌溉
近代國外又研究出波涌（溝）畦灌或稱間歇溝（畦）灌，就是節制放入溝（畦）的流量是間歇的，向田間放一段時間（幾分鐘或幾十分鐘）的水此后停滯放水一段時間（幾分鐘或幾十分鐘），如此反復，這樣能夠使沿溝（畦）長度方向的水量散布愈加均勻。田間水利用率可達80％90％。
3。膜上灌（又稱膜孔灌）
在地膜上做成溝狀，水就在膜上流動，到作物長出孔處才滲入土地，這樣灌水效率高，通常可節水25％35％，增產15％20％，又不要專門的設施。
（二）噴灌
噴灌是經過空中進行噴水，因為需要壓力所以常用壓力管道輸水。通常說來，其顯然的優點是灌程度均，少占耕地，節儉人力，對地形的適應性強。主要缺陷是受風影響大，裝備投資高。在我國用得較多的有以下幾種：固定管道式噴灌、半移動式管道噴灌、滾移式噴灌支管、時針式噴灌機、大型平移噴灌機、紋盤式噴灌機以及中、小型噴灌機組等。
（三）滴灌
是用小塑料管將灌溉水直接送到每棵作物根部的鄰近，水由滴頭慢慢滴出，是一種精密的灌溉方法，只有需要水的地方才灌水，可真正做到只灌作物而不是灌土地。而且可長時間使作物根區的水分處于最優情況，因此既省水又增產。但其最大缺陷就是滴頭出流孔口小，流速低，因此堵塞問題嚴重。對灌溉水一定要仔細地進行過濾和解決。目前我國還都只留意到避免物理堵塞，而同樣嚴重的生物堵塞和化學堵塞問題尚未引起足夠的重視。滴灌的主要方法有：固定式地面滴灌、半固定式地面滴灌、膜下灌、地下滴灌等。
（四）微噴灌
有的地方稱之為霧灌，與滴灌類似，只是為了抑制滴頭太易于堵塞的缺陷，將滴頭改為微噴頭，因為微噴頭出流孔口大一些，流量大一些，流速快一些，所以不像滴頭那么容易堵塞，但流量加大了，毛管相應也要加粗些，在每棵作物或樹下裝12個微噴頭通常即可滿足灌溉的需要。微噴頭仍有堵塞問題，因此也要對過濾問題給予足夠的重視，每公頃造價與固定式滴灌相仿。在國外有逐步以微噴灌取代滴灌的趨向。特別適用于灌溉果園。
（五）滲灌
滲灌與地下的滴灌類似，只是用滲頭取代滴頭全體埋在地下，滲頭的水不像滴頭那樣一滴一滴地流出，而是慢慢的滲流出來，這樣滲頭不容易被土粒和根系所堵塞。最近在國外引進采取廢輪胎加工成的多孔滲流管，并進行小面積試點，但是微孔滲流管的堵塞是一個嚴重的問題，未經長時間實驗檢驗不宜貿然推廣。
（六）地下灌溉
地下灌溉是用節制地下水位的方法進行灌溉。在要灌溉時把地下水位抬高到水能夠進入根系活動層的高度，地面仍維持單調，所以十分省水，不灌溉時把地下水位降下去。這種方法的局限性很大，只有在根系活動層下以有不透水層時才行。
二。影響節水灌溉方法選擇的因素
（一）氣候條件
我國由東南沿海向西北內陸，通常劃分為濕潤地區、半濕潤地區、半干旱地區和干旱地區，隨著單調度的遞增，農作物對灌溉的依靠程度也相應遞增。濕潤地區多年均勻降水量大于種植旱作物的田間耗水量，水資源總量有余，只是在干旱季節和部分干旱年份降水量不足，需要彌補灌溉；半濕潤地區多年均勻降水量基本合乎種植旱作物的需水量，但因為降水散布不均，干旱年份和干旱季節缺水較多；半干旱地區多年均勻降水量不能滿足作物需水量，如果沒有灌溉條件，農業生產則極不鞏固，這類地區如無灌溉條件，墾荒種地，損壞天然植被，極易引起土地沙化；干旱地區降水疏落，沒有灌溉條件就沒有農業，這類地區水源奇缺，河川徑流主要來自高山降雨和冰雪融水，不僅工農業賴以發展，而且沿河道鄰近的天然植被也賴以生存，因此引用河水灌溉，必須顧及天然生態用水。
（二）地形地貌和水文地質條件
因為地形地貌和水文地質條件影響雨水的天然分配，所以也會影響節水灌溉的模式。如山區丘陵區地面坡度陡，易產生水土散失和干旱，因此節水灌溉要采取綜合辦法。一是經過農業耗作栽培技巧和修筑梯田、地埂等，減少坡地水土散失和泥土水分蒸發；二是在沖溝上修筑塘壩，或在恰當地點修筑水窖，攔蓄徑流，解決飲水和小面積灌溉用水；三是在大的沖溝和支流上修水庫，集中節制徑流，經過引水工程將各個孤立的塘壩溝通，形成長藤結瓜式的灌溉系統，提高雨水利用率和灌溉用水保證率。
（三）可利用的地表水資源條件
平原地區和廣闊的山間盆地，水源條件較好，但不同部位也有顯然差別。山前傾斜平原地形坡度大，沉積物顆粒粗，徑流通暢，地下水補給豐盛，水質優質，有利于開發利用。平原中部地形坡度漸緩，沉積物變細，檔次增加，地表因為河流多次泛濫改道，崗洼交錯，影響徑流排泄，在干旱氣候條件下，地下水礦化度升高，泥土會涌現不同程度的鹽堿化景象。平原下部湖濱和濱海區，地勢低平，土質粘重，地表和地下徑流排泄不暢，在干旱氣候條件下，地下水礦化度高，開發利用艱巨，泥土鹽漬化嚴重。且這一地區因為位于河道下游，旱季河水斷流，雨季受洪水威脅，因此建設在平原區的大中型灌區和井灌區，因為所處的地貌部位不同，其水源條件和與之相伴的旱、澇、鹽堿等災難也因地而異。
（四）具體的種植情況
果樹的灌水定額依果樹的品種、品種和砧木特點、樹齡大小而有所不同。耐旱樹種，如棗樹、板栗等及砧木是水分懇求較低的樹種，灌水定額能夠小一些；耐旱性較差的樹種，如葡萄、蘋果、梨等，灌水定額應大一些。幼樹應少灌水，結果果樹可多灌水。沙地果園，宜小水多灌。鹽堿地果園灌水應留意地下水位，以避免返鹽、返堿。通常成齡果樹一次最適宜的灌水量，以水分完全濕潤果樹根系領域內的土層為宜。在采取節水灌溉方法的條件下，要達到的灌溉深度為0。40。5米，水源充分時可達0。81。0米。
給成齡葡萄樹灌水，主要是在葡萄生長的萌芽期、花期前后、漿果膨大期和葡萄采收后的4個時期，通常灌水57次。
（一）天津市葡萄種植條件
天津地區的葡萄基地散布在天津薊縣、漢沽等地，為渤海灣半濕潤區，有效積溫在20003000℃，活動積溫在37004200℃，年降雨量在500600mm。最暖月均勻氣溫2526℃。包括天津漢沽、塘沽、寧縣在內的東部濱海地區最暖月及果實成熟季節氣溫較天津市區低12℃。濱海氣候有利于色澤及香氣形成，玫瑰香品格最為突出。這里的土質為稍粘重的濱海鹽堿泥土，礦質營養豐盛，有利于香氣形成和色澤形成。薊縣東部山區及東北部的遵化、遷西、興旺山區氣溫顯然下降晚熟及及極晚熟品種成熟期可較平原推延10天左右，光照充分，微風習習，泥土多為富含礫石、鈣質、透氣良好的壤土或沙壤土，是生產優質干紅、干白葡萄品種的良好基地。
（二）推薦葡萄節水灌溉的一種做法
天津地區春季干旱（35月）經常發生，此間正值葡萄生長茂盛期，需水量大，春旱對葡萄生長發育影響極大。當前，天津市葡萄灌溉方法主要采取漫灌，水的利用率低，應該選擇較先進的灌溉方法，如滲灌、微噴灌、滴灌等。
依據澳大利亞科學家的研究，在葡萄根部兩側各安置一根滴管，每次灌溉只用一根滴管，并且只讓葡萄一半的根系吸收到水。兩到三周后再用另一側的滴管灌溉，開放原來那一側的滴管，如此輪回。使用上述方法使葡萄的根部只有一半能維持濕潤，另一半根系在單調缺水后會下降吸水果。兩三周后，缺水的這一半根系會轉而向濕潤的一側吸收水分，此時，已輪到單調一側的滴管打開灌溉了，這樣并不會影響根系的正常功能。
上述容易辦法之所以起作用，是因為葡萄根系能吸收大批水分，而葡萄藤用水效率不高，大批水分白白浪費。實驗證實，葡萄根系在水分減少之后，葡萄藤也能正常生長。
該方法與傳統的漫灌相比水的利用率高，可節水達60％70％，灌溉效果好，可節儉勞動力60％以上，提高葡萄品格，是一種值得推廣的好方法。
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